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新 ブログ

五平餅を作りました!!!

2020-08-27
ご飯をつぶして丸めています。
小判型にしています。
美味しくなーれ!美味しくなーれ!
五平餅を入れる袋を作って頂いてます。
美味しそうに焼きめもできて、味噌ダレ塗ったらいい香り。
美味しいぞー!
美味しくできました。
美味しくて手が止まりません!
ハイ!チーズ!
 8月のおやつ作りは五平餅を作りました。
五平餅とは中部地方の山間部に伝わる郷土料理です菱餅
お米をつぶし小判型にかたどったものを焼き、味噌を塗って
焼き目を付けたら出来上がりです。
 ワックスペーパーをご利用者に折って頂き焼けた五平餅を入れて食べてもらいました。
 味噌の味がしっかりつきいつもとは少し違ったおやつを皆さんで楽しむ事が出来ました星
介護老人保健施設 青葉荘
〒796-0001
愛媛県八幡浜市向灘229番地14
TEL:0894-22-5855
FAX:0894-22-5400
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